Come accedere ai vostri dati da RATIONAL ai sensi della legge sui dati dell'UE
Che cos'è il Data Act dell'UE?
IlLegge sui dati dell'UE (Regolamento (UE) 2023/2854) è un regolamento europeo che è entrato in vigore il12 settembre 2025. Il suo scopo è quello di garantireaccesso e utilizzo equo dei dati generati dai prodotti connessi e dai relativi servizi digitali. Garantisce agli utenti - sia imprese che consumatori - la possibilità didiritto di accesso, utilizzo e condivisione i dati generati dall'uso di tali prodotti.
Quali dati sono disponibili?
RATIONAL consente di accedere a due categorie principali di dati:
1.Dati HACCP
Attraverso ilHACCP APIè possibile accedere a dati operativi rilevanti per la sicurezza alimentare, tra cui:
- Profili di temperatura
- Tempi di cottura
- Stato del dispositivo
Questi dati sono:
- Leggibile a macchina
- Marcatura temporale e tracciabilità
- Immediatamente utilizzabile
2.Dati di interazione con i clienti (MMI)
Sulla base di una tabella di definizione strutturata di Excel, si ricevono dati su:
- Valori in ingresso come temperatura al cuore, tempo di cottura, livello di umidità, velocità della ventola
- Opzioni finali come Hold, Brown and Crisp, Reinserimento della sonda, Finitura
- Inserimenti manuali da iCookingSuite e iProductionManager
Tutti i punti dati sonochiaramente etichettato e includere siadescrizioni tecniche e di facile utilizzo.
Come vengono forniti i dati?
Attualmente, i dati vengono fornitimanualmente su richiesta. Unsoluzione automatizzata tramite ConnectedCooking è in fase di sviluppo. Sarete informati non appena sarà disponibile.
Come potete richiedere i vostri dati?
Per richiedere l'accesso ai propri dati ai sensi della legge sui dati dell'UE, si prega di contattare:
📧cc-support@rational-online.com
Si prega di includere le seguenti informazioni nella richiesta:
- Ilnumero di serie del dispositivo
- IlID supporto dell'account ConnectedCooking in cui è registrato il dispositivo
Una volta ricevuta la vostra richiesta, i dati verranno generati e consegnati direttamente a voi.
Ulteriori informazioni e documentazione tecnica
- Un elenco dettagliato delle variabili disponibili si trova nella sezionetabella di definizione delle variabili.
- La documentazione tecnica dell'API HACCP è disponibile qui:
- Riferimento API HACCPREST API - Frequently Asked Questions (FAQ)
- Documentazione API HACCP
- https://help.connectedcooking.com/de/apis/rest-api/documentation
- Riferimento API HACCPREST API - Frequently Asked Questions (FAQ)
